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视频简介

香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。阿尔卑斯山野生动物的生存故事。在荒野中，大自然掩藏了她最大的秘密：阿尔卑斯山。陡峭岩壁，狂风席卷碎石，低温，极度缺氧，动物们如何在这极端条件下生存？。Fredric March无法在残酷的战争中使自己变得麻木，苦恼不已，甚至精神面临崩溃边缘。休假时与Carole Lombard萍水相逢，暂时的抚慰并不能解决他的问题，最后他选择了自杀，战友Cary Grant煞费苦心替他保存了所谓的尊严。。