15 年前
视频简介
在中国人心中,年夜饭绝不仅仅是一顿饭,它是一年到头最浓烈的仪式感,是漂泊在外的游子们心中最温暖的念想,是团圆与幸福的象征,是属于中国人的独特浪漫。家家户户的厨房里都弥漫着熟悉的香气。那是属于家乡的味道,每一道菜都承载着满满的心意,每一种味道都勾起无尽的回忆。北方的饺子,皮薄馅嫩,一口下去,是家的温暖;南方的年糕,软糯香甜,寓意着年年高升,是对未来的美好祝愿。过团圆年,尝家乡味!中国人的年夜饭等你来品!。每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!。
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